蘑菇饼干的做法 蘑菇饼干怎么做

“蘑菇饼干，造型可爱萌萌哒，不管是大人还是小孩都爱不释手，这款小饼干并不复杂，好吃又好玩。
”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蘑菇饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化，切小块放入盆里面。
• 2、加入糖粉，并用手动打蛋器搅匀。
• 3、分两次加入牛奶搅拌均匀。
• 4、筛入低筋面粉。
• 5、用力和成面团。

• 6、将面团分为大约3克一个。

• 7、拿一个小面团再一分为二。
• 8、一份捏成蘑菇伞状。
• 9、另一份揉成蘑菇柄。
• 10、然后组装成小蘑菇。
• 11、依次做好，完成一盘。

• 12、以前预热烤箱，170度，上下火，中层，18分钟。

• 13、烤好后放凉，黑巧克力隔水融化。
• 14、拿一个小蘑菇，头朝下沾一下巧克力液，只沾伞的那部分。

• 15、竖起来晾干即可。

• 16、最后把白巧克力隔水融化，用牙签蘸取巧克力点在蘑菇帽上面。

• 17、摆盘