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糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做

糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做

食材明细

水油皮
  • 面粉 (100g)
  • 色拉油 (22g)
  • (65g)
油酥
  • 面粉 (50g)
  • 色拉油 (30g)
馅料
  • 面粉 (15g)
  • 白糖 (40g)
  • 色拉油 (15g)
表面
  • 熟黑芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖酥饼的做法步骤

  • 1、将水油皮材料混合
  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第2张

    2、揉成面团备用

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第3张

    3、油酥材料混合

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第4张

    4、揉成团备用

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第5张

    5、将馅料材料混合拌匀备用

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第6张

    6、将水油皮摁成饼,包入油酥

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第7张

    7、包好就是这个样子

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第8张

    8、用擀面杖擀成长方形

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第9张

    9、从下往上卷起来

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第10张

    10、平均切成6份

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第11张

    11、取一份从中间对折

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第12张

    12、摁成圆饼

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第13张

    13、包入适量馅料

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第14张

    14、包好就是这样

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第15张

    15、擀成饼状

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第16张

    16、做好全部,放入烤盘中

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第17张

    17、表面刷蛋液,撒上黑芝麻

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第18张

    18、烤箱预热180度,中层,烤25分钟

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第19张

    19、出炉放烤网上晾凉

  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做 第20张

    20、又香又甜,起酥还是不错的

小窍门

自家烤箱温度不同,还需自己掌握