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麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做

麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做

之前做牛轧糖买了好多花生碎,牛轧糖吃够了,花生碎还有蛮多,想着做点什么消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就试试这款花生酥,外形有点像我们河南的少林寺素饼,但是口感没有少林寺素饼那么酥,作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (65克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 熟花生碎 (50克)
  • 黄油 (45克)
  • 糖粉 (35克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻薯红豆面包的做法步骤

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第3张

    2、麻薯预拌粉倒入厨师机,放入鸡蛋,水。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第4张

    3、加入黑芝麻。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第5张

    4、用和面钩开启二挡搅拌成团。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第6张

    5、加入黄油继续搅拌均匀。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第7张

    6、面团取出称重后分成10份。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第8张

    7、压扁,包入15克蜜红豆收口团圆。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第9张

    8、依次做好排入烤盘中。

  • 麻薯红豆面包的做法 麻薯红豆面包怎么做 第10张

    9、烤箱预热后上下火中层烤35分钟。

小窍门

1如果面团比较粘手,可以用少许糯米粉或者玉米淀粉防粘。
2馅料根据喜好可加可不加。
3个数自己随。