南瓜红薯包的做法 花样面食一一南瓜红薯包 南瓜红薯包怎么做

“我给取了个名字，叫“双黄"。红薯馅，南瓜面团，让早餐全面营养。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜红薯包的做法步骤

• 1、蒸熟的红薯加适量白砂糖，搅拌成泥。

• 2、熟南瓜泥350克（南瓜泥勿太烫）

• 3、加白砂糖10克。酵母5克，面粉500克，用面包机揉面团。（可以手工揉一百下）

• 4、发酵2倍大小。（天冷，可以放入50度在右的蒸锅里发酵）

• 5、发酵好的面团再次揉一百下（排气），取适量面团，揉圆，按扁，把红薯馅放入。

• 6、像包包子一样，包起来。

• 7、底朝下，稍揉圆，放入蒸笼里，发酵2倍大小。（天冷，可以放入50度在右的蒸锅里静置发酵）

• 8、大火蒸15分钟，焖5分钟即可。