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南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做

南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做

南瓜和红枣都是好东西,南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。红枣有补脾、养血、安神的功效,用它们做面包,颜色金黄漂亮,口感松软香甜。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 南瓜泥 (150克)
  • 红枣 (80克)
辅料
  • 黄油 (10克)
  • (2克)
  • (5克)
  • 酵母 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜红枣吐司的做法步骤

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第2张

    1、南瓜蒸熟后打成泥,红枣去核切碎

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第3张

    2、面包桶内先放入南瓜泥。蛋液

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第4张

    3、再放入高筋面粉,对角放盐、糖、奶粉,中间放酵母

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第5张

    4、启动菜单1,和风/柔软程序,开始揉面

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第6张

    5、等揉面停顿时放入黄油

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第7张

    6、等提示音响起后放入红枣

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第8张

    7、揉匀后自动开始发酵

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第9张

    8、发好后刷上蛋液

  • 南瓜红枣吐司的做法 南瓜红枣吐司怎么做 第10张

    9、烤25分钟左右

小窍门

液体量根据自家面粉吸水性,红枣甜度很高,所以我只放了一点点糖