南瓜淡奶油吐司的做法 南瓜淡奶油吐司怎么做

“快要过年啦！打开了一盒淡奶油，吃了一些，还有一些就用来做吐司。配了南瓜泥颜色金黄，既好吃又好看，营养美味。金灿灿的颜色也很吉祥”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜淡奶油吐司的做法步骤

• 1、蒸熟的南瓜搅打成泥。

• 2、南瓜泥，鸡蛋。淡奶油。纯牛奶糖，盐全部倒入面包桶里。

• 3、加入面粉和面十分钟后加入软化的黄油。

• 4、揉面20分钟时放入酵母粉。

• 5、把面团儿揉到扩展阶段。可以拉出薄而有韧性的手套膜

• 6、揉好的面团，桶上盖上湿的布

• 7、发酵到两到三倍大。

• 8、排气分成六份，松弛15分钟。

• 9、擀成长条卷起来

• 10、继续松弛15分钟。

• 11、再次擀成长条卷起来。

• 12、放入吐司盒里。

• 13、38度保湿保温发酵至八分满

• 14、烤箱180度上下火烤30分钟。可以拉丝非常柔软的吐司

• 15、凉凉后切片儿，金灿灿的颜色

小窍门

南瓜泥含水不同，牛奶的用量可以适当调整。