![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
细砂糖 ：
65 低筋面粉 ：
180鸡蛋清 ：
20 黄油 ：
100 辅料
抹茶粉 ：
15杏仁粉 ：
15泡打粉 ：
1/4勺 具体步骤
![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第2张]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所有原料，称好备用。把黄油放入容器中，并加入细砂糖后，用搅拌器均匀搅拌。
![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第3张]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第3张")
2.取一颗鸡蛋，去蛋黄留蛋清，放入容器中，将蛋清打发。
![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第4张]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第4张")
3.在容器中倒入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉，将面粉搅拌均匀后倒入抹茶粉，继续搅拌均匀。
![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第5张]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第5张")
4.将揉好的面团放入模具内，冷冻一小时后，切片并整齐摆放在烤盘内。
![自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第6张]( "自制抹茶饼干怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤箱预热160度后烤制10分钟，就可以香喷喷的享用了～
烹饪技巧
无
