卡通抹茶饼干的做法 卡通抹茶饼干 零失败 超简单 手残党也可以成功 卡通抹茶饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卡通抹茶饼干的做法步骤

• 1、黄油40克室温软化，加入盐1克，稍微搅打一下。

• 2、加入糖粉25克，稍微搅打一下，至微微泛白就可以了。

• 3、加入全蛋液（鸡蛋要常温的，不要用冷藏的）25克，稍微搅拌一下，混合均匀就行了。

• 4、低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克混合过筛。

• 5、带上手套揉成光滑的面团，揉好以后如果面团太软的话，放冰箱冷藏30分钟，我是直接使用的。

• 6、上下各铺一张保鲜膜，把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。

• 7、用模具压模成型。

• 8、烤箱160度提前预热，放入饼干烤10分钟，盖上锡纸再烤5分钟，出炉。

• 9、成品美爆了，拍照吧，味道也不错哦。

• 10、味道也不错哦。

小窍门

鸡蛋要常温的，不要用冷藏的