香甜蜜汁鸡腿便当怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蜜汁鸡腿便当味道独特，香甜可口，营养丰富。鸡大腿脂肪含量低，鸡肉蛋白质极高，用蜜汁制作工艺，充分保留鸡肉的鲜香，保留鸡肉的紧实，蜜汁鸡腿便当别有一番风味，味道鲜美，口感醇厚，营养均衡，配白米饭吃很香的。这道菜取材健康，食用方便，深受人们的喜欢。

主料

鸡腿 ：1只
米饭 ：适量

辅料

耗油 ：适量
油菜 ：适量
蜂蜜 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
食用油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净去骨，加入料酒，耗油，蜂蜜，以及蒜末，适量盐，抓匀入味，三十分钟左右。

2.煎锅热油，小火煎熟，双面煎，由于有蜂蜜，煎好后有糖色。

3.小油菜沸水焯熟，沥水少许盐调味，米饭码入饭盒，码上鸡肉和青菜。

烹饪技巧

蜂蜜中果糖特殊的味道是关键，忽略蜂蜜六十℃以上失活这事儿吧