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蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做

蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (200克)
  • 牛奶 (160毫升)
  • 全麦粉 (130克)
辅料
  • 蜜红豆 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • 酵母 (3克)
  • 奶粉 (5克)
  • 白糖 (30克)
  • (2克)
  • 花生油 (32 5克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜红豆面包的做法步骤

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第2张

    1、面包集中加入牛奶、鸡蛋。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第3张

    2、放入盐。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第4张

    3、放入糖。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第5张

    4、放入油。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第6张

    5、放入面粉。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第7张

    6、放入奶粉。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第8张

    7、加入全麦面。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第9张

    8、最后在面粉上面弄个小坑,加入酵母。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第10张

    9、所有材料放入后,按和面程序,完成后加入花生油5克,再按一次和面程序,结束后,进行第一次发酵,将面团发酵至2倍大小。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第11张

    10、将面团取出,分成3份。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第12张

    11、擀成牛舌形,放入蜜红豆。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第13张

    12、自上而下卷起。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第14张

    13、放入面包机中二次发酵,大约发酵成8分满。

  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做 第15张

    14、烤好的面包趁热取出。