红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做
“昨天跟同事说,今天早上别煮早餐了,我请她吃红枣低糖面包。做这个面包用的是机器自带的低糖面包配方,我额外添加了50克红枣肉。制作的过程,远远飘来一阵阵红枣香味,品尝起来,有红枣的嚼头,味道还不赖哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣低糖面包的做法步骤
1、首先将水放入面包桶,然后对角分别放入盐和糖,接着放入黄油块。
2、然后倒入高筋粉,在其中一个角放入奶粉,中间挖凹放入酵母。
3、红枣去核后切成小粒状。
4、将红枣肉粒放到果料槽里。
5、盖好盖子,选择程序5低糖面包,重量700克,烧色中色,启动,时间是2小时40分钟。
6、出炉后取出面包放凉后切片即可。
小窍门
这个配方的酵母量多了,可以减少1~2克的。