烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做

红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做

昨天跟同事说,今天早上别煮早餐了,我请她吃红枣低糖面包。做这个面包用的是机器自带的低糖面包配方,我额外添加了50克红枣肉。制作的过程,远远飘来一阵阵红枣香味,品尝起来,有红枣的嚼头,味道还不赖哦!

食材明细

主料
  • 黄油 (20克)
  • 高筋粉 (250克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 奶粉 (15克)
  • (2克)
  • (150毫升)
  • 酵母 (6克)
辅料
  • 去核红枣 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣低糖面包的做法步骤

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第2张

    1、首先将水放入面包桶,然后对角分别放入盐和糖,接着放入黄油块。

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第3张

    2、然后倒入高筋粉,在其中一个角放入奶粉,中间挖凹放入酵母。

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第4张

    3、红枣去核后切成小粒状。

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第5张

    4、将红枣肉粒放到果料槽里。

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第6张

    5、盖好盖子,选择程序5低糖面包,重量700克,烧色中色,启动,时间是2小时40分钟。

  • 红枣低糖面包的做法 红枣低糖面包怎么做 第7张

    6、出炉后取出面包放凉后切片即可。

小窍门

这个配方的酵母量多了,可以减少1~2克的。