“外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果软曲奇的做法步骤
- 1、苹果洗干净去核切成短条。
- 2、加入肉桂粉拌匀备用。
- 3、低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛。
- 4、然后将盐和糖加入低筋面粉里。
- 5、加入室温软化的黄油揉匀。
- 6、最后搓成粗玉米粉样子。
- 7、加入肉桂苹果条拌匀。
- 8、分多次倒入纯牛奶拌匀
- 9、取约25g重的面糊,压扁后摆放入烤盘,表面撒上杏仁片。
- 10、烤盘放进200度提前预热的烤箱中层,上下火烤30分钟。