情人节巧克力软曲奇的做法 情人节巧克力软曲奇怎么做

“这款情人节饼干做法很简单，只需要将所有材料混合均匀，烘烤就行了，简单地包装，就可以送给你亲爱的他/她了。加入了浓郁的巧克力，偶尔吃到的葡萄干又中和了饼干的甜，层次很好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

情人节巧克力软曲奇的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。

• 3、葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。

• 4、巧克力切小块。

• 5、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。

• 6、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

• 7、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。

• 8、将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。

• 9、把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。