花卷的做法 传统手工发面花卷 花卷怎么做
“因为妈妈做的各种美味面食是我的最爱，简单的做法却让味蕾体味到食材的原香原味。”食材明细主料雪花粉（900克）牛奶（500ml）白糖（30克）食用碱面（10克）辅料牛奶（500ml）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、面团加入...
手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做
“时间过得真快，原来，偶在美食天下安家已两年了，在这两年里，美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣，尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神，经常令我小小的虚荣心得到充分地满足，所以偶特感激美食天下，感激它提供交流和学习的平台...
传统的「手工美食」糟油脱骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信大家都有自己的童年的味道，但是其实不同地区的人的童年呢可能吃的东西不一样，我小时候最喜欢吃的就是糟油脱骨，不知道大家吃没吃过但是其实这个食物...
健康传统手工米糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟传统手工米糕是中国特有的手工糕点。传统手工糕点在造型上不拘小节，追求的是口感和食材的好坏。选用鸡矢藤的叶子来制作米糕的原因很简单，鸡矢藤具有活...
韩式传统手工炸鸡加盟优势如何？要吃炸鸡就吃韩式传统手工炸鸡
时代在召唤，在更替。如今，炸鸡产品已经成为快餐中的畅销食物之一。就如今的韩式传统手工炸鸡销售面积广，消费群众多，推销渠道也不少，而且炸鸡食材新鲜，口味独特，吃了之后虽然不能使人达到欲罢不能的状态，却也是会使人流连忘返...
初味纯手工传统糕点加盟支持是什么
目前，最受欢迎的美味食物就是糕点了，我们也不难发现，很多的糕点店再日常营业时间内的生意都很不错。初味纯手工传统糕点就是一个相当出名的糕点店，那么初味纯手工传统糕点加盟支持是什么?我们一起来看看吧。初味纯手工传...
西兰花手工面的做法 西兰花手工面怎么做
“十字花科蔬菜清肺能力强大，西兰花做成面条后几乎吃不出西兰花味，口感筋道，非常适合看到西兰花就心尖一颤的人们。”食材明细主料高筋面粉（4.5杯）西兰花（1颗）水（1杯）辅料盐（1勺）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西兰花手工面的...
传统杂面花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟杂面花卷是一道传统的面点食品，特别是在北方的食品中传统杂面花卷更加的受到大家的欢迎，我们运用的三种不同的面粉让我们的传统杂面花卷更加的不同，也是...
竹升面的做法，让你感受传统做面手艺
竹升面是广东一带比较有特色的面食，竹升面它主要是用粗的竹竿来压制面，所制作出来的面条筋道，而且配上特有的调料以及云吞，特别好吃。很多小伙伴并不知道竹升面的具体做法，因此对竹升面非常陌生，今天小编就来跟大家说一说关...
初味纯手工传统糕点怎么样
如今越来越多人喜欢吃中式糕点，十年前大家觉得吃洋面包是潮流，但是今天中国自己的中式糕点在复兴，很多人也在爱好中国传统宫廷糕点。初味纯手工传统糕点作为我国中式糕点的代表，拥有500多家分店。那么初味纯手工传统糕点...
传统稻香村焕发活力新面貌
春回大地，万物复苏，新旧更替，唯一不变的是中国人对于饮食文化的传承，自古以来，中华儿女在饮食方面的考究绝对算得上是精益求精，稻香村是代表性的中华传统美食，作为最具苏式特色的糕点品牌，稻香村是属于很多人心中对美味、美食...
初味纯手工传统糕点加盟怎么样
现在很多人都很喜欢蛋糕，这使得糕点食品行业得到了良好的展，各种品牌的蛋糕出现在人们的生活中。糕点行业作为投资创业项目，具有良好的市场前景和潜力。因为这几年才慢慢发展起来，所以这方面还是有很大的市场空缺，正式创业...
美味的传统手工米糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟传统手工米糕这道没事经常出没于人们的餐桌之前，所需要的食材主要为糯米、白糖。糯米富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种身体营养物质，而且糯米...
传统手工阿胶糕的做法 传统手工阿胶糕怎么做
“看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好的用料，正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕，补气血不错的选择。”食材明细主料阿胶（130）核桃仁（60）红枣（80）辅料枸杞（适量）芝麻（适...
纯碱手工发面糖饼的做法 萱软香甜的纯碱手工发面糖饼 纯碱手工发面糖饼怎么做
“非常简单的自制纯碱手工发面糖饼，不但萱软香甜，还特别有面味，凉了也不硬，而且越嚼越香，做主食当零食都OK拉！”食材明细主料面粉（200g）小苏打（2g）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）纯碱手工发面糖饼的做法步骤...
传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做
“荷花酥是中国传统的点心，口感酥松香甜，荷花又有高雅的寓意，而且材料非常简单，所以，在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉（油皮）（150克）猪油（油皮）（25克）水（油皮)（50克）面粉（油酥）（100克）猪油（50克）辅料馅料（300克）甜味（口味）炸（工艺）一小...
手工小花面包的做法 手工小花面包怎么做
“今天这款面包是名副其实的手工面包，和面机热天发脾气了，闹罢工，只能用手揉面，真是好辛苦。看起来真要准备入一台面包机了，希望能抽到一台面包机。”食材明细主料高粉（275g）白糖（52g）鸡蛋（90g）奶粉（10g）牛奶（60ml）盐（3g）酵母粉（4g）辅料...
传统菊花酥的做法 【开封】传统菊花酥 传统菊花酥怎么做
“菊花，每年到了秋天，就是开封菊花盛开的时节，真的是“满城尽带黄金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）辅料水（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统菊花酥的做法步骤1、水油皮：...
雨林古茶坊老班章：沿用传统手工，传承经典
雨林古茶坊王老班章：沿用传统手工，传承经典在中国发展几千年历史长河中，茶可谓是历史上宏伟篇幅的精妙点缀，它源远流长的茶文化对于中华民族而言，是极其珍贵且富含蕴意的文化瑰宝。而其中普洱茶作为我国茶类的重要品类，它的...
中式传统豆沙春卷的做法 中式传统豆沙春卷怎么做
“立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可...
传统的手工切面怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟手工切面是一道流传久远的民间传统美食，准备工作虽稍为繁琐，但是做法简单，极适合家常自制。面食容易饱腹，手工切面常作为三餐主食或者日间餐点，它和面时间...
纯碱手工大花卷的做法 纯碱手工大花卷怎么做
食材明细主料小麦粉（适量）辅料食用油（少许）小苏打（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯碱手工大花卷的做法步骤1、将面粉加入温水和自发粉揉成光滑的面团醒发至两倍大2、洒上适量的小苏打进行排气揉匀3、用擀...
传统手工碱面馒头的做法 传统手工碱面馒头怎么做
“这道碱面手工馒头是采用传统方法发酵，蒸熟的馒头香气四溢、回味无穷。”食材明细主料面粉（450克）面酵子（50克）辅料碱面（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统手工碱面馒头的做法步骤1、准备面酵子2、用清水泡软3、倒...
传统花卷的做法 传统花卷怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）香油（适量）椒盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统花卷的做法步骤1、面粉加水，酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的...
麦面馒头的做法 传统手工麦面馒头 麦面馒头怎么做
“现在人们做发面食品常用发酵粉，使用老面肥发面的方法渐渐的离我们越来越远。当然，用老面肥发面的方法，毕竟不能作为非物质文化遗产，需要保护起来。如今在西安城郊大多数农户家依然在使用老面肥发酵蒸馒头。这不，一位同样...