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巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

食材明细

主料
  • 烹饪巧克力 (200gm)
  • 自发粉 (100gm)
辅料
  • 牛油 (120gm)
  • 鸡蛋 (4个)
配料
  • (60gm)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力玛芬的做法步骤

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第2张

    1、所需材料。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第3张

    2、将巧克力切小块和牛油拿出备好。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第4张

    3、巧克力放入锅隔水。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第5张

    4、巧克力和牛油隔水煮溶。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第6张

    5、溶化后,待凉。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第7张

    6、鸡蛋和糖混合。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第8张

    7、打到糖溶,

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第9张

    8、不需打发。(貌似我打过头了,起泡沫)。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第10张

    9、将鸡蛋糊倒入巧克力酱内,搅拌均匀。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第11张

    10、筛入面粉

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第12张

    11、完全拌匀。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第13张

    12、将面糊倒入小纸杯。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第14张

    13、预热烤箱150度,烘20分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第15张

    14、成品图@@香浓的巧克力玛芬出炉咯。

  • 巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做 第16张

    15、最佳送礼品呢。