抹茶巧克力马芬的做法 抹茶巧克力马芬怎么做

“梅姐家的12连模入手有一阵子了，迟迟没有用
今儿就拿它来做马芬，老实说这款马芬我个人还是相当满意的
隔天带去单位跟同事们分享，都赞不绝口
小小的一口一个，也不用有热量的负担
很不错丫~~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶巧克力马芬的做法步骤

• 1、隔热水使之大部份黄油融化成液体状

• 2、凉透稍稍凝固后加入50克绵白糖，用手动打蛋器打至颜色发白,体积明显变大

• 3、分多次加入120克蛋液打匀

• 4、筛入60克低粉、6克抹茶粉和1克泡打粉，稍微拌匀

• 5、加入适量巧克力豆，稍加拌匀，不要搅拌过度

• 6、把面糊挤到蛋糕模中8分满即可

• 7、面糊表面撒些巧克力豆，放入预热180度的烤箱，中层上下火25-30分钟