摩卡巧克力玛芬的做法 摩卡巧克力玛芬怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

摩卡巧克力玛芬的做法步骤

• 1、烤箱200℃预热，将软化的黄油和砂糖放入大碗中，打发至黄油体积增大，发白蓬松。
• 2、分三次加入鸡蛋液，每次搅打均匀后再加下一次，最终搅打至黄油和鸡蛋液完全混合均匀。
• 3、倒入牛奶，加入过筛的低筋粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉和盐，用刮刀稍微切拌，所有材料均沾湿即可，不要过度搅拌。
• 4、倒入纸质的玛芬模中，在上面点缀一些巧克力豆。
• 5、放入预热好的烤箱中层，200℃上下火烤18-20分钟。