巧克力玛芬蛋糕的做法 巧克力玛芬蛋糕（6个） 巧克力玛芬蛋糕怎么做

“大宝喜欢巧克力，就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗！操作简单，口感还不错！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

• 1、黄油隔温水融化，加入巧克力粉搅拌均匀。

• 2、全蛋液中加入盐和糖粉，并搅打均匀。

• 3、往搅打好的蛋液中加入黄油巧克力液和牛奶，并搅打到蛋、奶、油融合。

• 4、把低筋面粉和泡打粉筛入打好的巧克力蛋液中，用刮刀从下到上切拌到无颗粒状态。

• 5、加入巧克力豆轻轻拌匀。

• 6、把蛋糕糊均匀分装到蛋糕托中，约六分满，上面洒上几颗巧克力豆。

• 7、把分装好的蛋糕糊放进预热好的烤箱中层，上下180度烤制25分钟，就大功告成了。