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爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做

爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做

新手小伙伴不知道做什么的时候,可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功!成品松软可口,味道好极啦!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
  • 红糖 (110g)
  • 牛奶 (160g)
  • 蛋液 (40g)
  • 玉米油 (60g)
  • 蓝莓 (120g)
辅料
  • (2.5ml)
  • 无铝泡打粉 (8ml)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第2张

    1、牛奶+蛋液+玉米油+盐。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第3张

    2、倒入红糖。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第4张

    3、手抽搅拌均匀。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第5张

    4、低粉和泡打粉混合过筛,倒入蓝莓。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第6张

    5、用刮刀翻拌到全部湿润,这时候的面糊多块又粗糙,没事的,不要过度搅拌!

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第7张

    6、8-9分满即可。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第8张

    7、送入预热好的烤箱,中层、上下火180度烤20-30分钟。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第9张

    8、直到完全膨胀,棕红色即可!

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第10张

    9、美美的下午点心。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第11张

    10、会爆浆哦。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第12张

    11、很松软的小蛋糕。

  • 爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做 第13张

    12、😋是不是超级简单啊?心动的宝宝动手试一下哦。爆好吃!酸甜可口,松软无比❗️👉爆浆蓝莓麦芬蛋糕👈。

小窍门

1、泡打粉用的无铝泡打粉,不喜欢的可以飘过。
2、面糊搅拌到湿润就可以停止了,多块、粗糙不用管它。
3、蓝莓还可以换成草莓、樱桃等各种水果。