准备时间:
50分钟 烹饪时间:
60分钟主料
奶油奶酪 :
135细砂糖 :
100淡奶油 :
100低筋粉 :
200 鸡蛋 :
2只 色拉油 :
50无铝泡打粉 :
6冷冻蓝莓 :
100 辅料
具体步骤
1. 低粉 泡打粉混合后过筛;
2. 奶油奶酪室温软化打顺滑,分次加入细砂糖打匀;
3. 分次加入淡奶油打匀;
4. 分两次加入全蛋打匀;
5. 再分次加入玉米色拉油打匀;
6. 冷冻蓝莓洒少许低粉(分量内)表面裹上低粉;
7. 过筛后的低粉倒入液体中,稍加搅匀;
8. 倒入冷冻蓝莓稍拌;
9. 装入纸杯或者模具中,放入预热180度的烤箱,18-20分钟,用牙签插入无沾物即可。