炒杏鲍菇需要焯水吗 飘香香 专业问答 1.48W 大中小设置文字大小 开业不用。若要焯水水开后煮3到5分钟就行了。通常菌类需要先煮一遍热水来杀死表面的细菌,而且杏鲍菇是一种需要长时间地煮才能够煮熟的一种菌类,切记杏鲍菇没有熟透的话不能食用。杏鲍菇肉质肥嫩,适合用来炒、烧、烩、炖还有火锅用料,也可以用来做西餐。 TAG标签:杏鲍菇 #