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黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做

黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做

随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!

食材明细

主料
  • 椰蓉 (80g)
  • 黄油 (30g)
  • 低筋面粉 (80g)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 细砂糖 (35g)
  • 炼乳 (15g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金椰蓉酥的做法步骤

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第2张

    1、准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第3张

    2、把软化的黄油加入糖粉

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第4张

    3、用打蛋器搅拌均匀后

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第5张

    4、把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第6张

    5、倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第7张

    6、完成后,就是一个面团

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第8张

    7、搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第9张

    8、放入烤箱,150度,上下火20分钟

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第10张

    9、剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上

  • 黄金椰蓉酥的做法 黄金椰蓉酥怎么做 第11张

    10、完成~撒花~

小窍门

我的烤箱是TO5332
炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱温度要按自家烤箱温度而定