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黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做

黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做

今天给大家分享一款百吃不厌的黄金椰蓉球的做法,新手入门必学,简单零失败,好吃到停不下来。平时追剧的时候备一些,边看电视剧边吃,甭提有多爽了。学会了这款小零食的做法,再也不用去外面买了,自己做的更健康更美味

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (60克)
  • 黄油 (110克)
  • 蛋黄 (4个)
  • 牛奶 (40克)
  • 椰蓉 (200克)
  • 奶粉 (15克)
辅料
  • 细砂糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金椰蓉球的做法步骤

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第2张

    1、首先准备好需要的食材。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第3张

    2、黄油提前室温软化,放入beko倍科厨师机的搅拌桶里。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第4张

    3、加入细砂糖,先低速搅匀。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第5张

    4、再转中高速打发至颜色发白。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第6张

    5、分次加入蛋黄搅匀。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第7张

    6、再加入牛奶搅拌均匀。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第8张

    7、接着加入过筛好的低筋面粉和奶粉翻拌均匀。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第9张

    8、然后加入180克椰蓉拌成团。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第10张

    9、分成10克一个,用手搓圆,滚上一圈椰蓉放入烤盘里。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第11张

    10、全部揉好滚上椰蓉。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第12张

    11、再放入预热至180度的烤箱中层上下火烘烤15分钟左右。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第13张

    12、出炉放凉就可以装袋保存了。

  • 黄金椰蓉球的做法 黄金椰蓉球怎么做 第14张

    13、小小一个,很可爱吧。

小窍门

1,烤温请根据自家的烤箱脾气调整。
2,今天我用到了beko倍科厨师机k6做椰蓉球,真的超快啊,打发黄油很给力,轻轻松松就把儿子的小零食搞定了,厨师机配的硅胶搅拌头用起来真方便。