巧克力布朗尼的做法 午后能量小点心——巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎么做

“上次淘了些东西，一直都没时间做东西，这段时间为了清这些库存，不断在找方子，今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错，和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高，减肥的莫要贪嘴哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力布朗尼的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、巧克力加白糖隔水加热化开。

• 3、.用巧克力的余温再把黄油化开。

• 4、鸡蛋打散待用。

• 5、分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。

• 6、所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。

• 7、再拌匀成蛋糕糊。

• 8、表面撒上熟的核桃仁。

• 9、烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。

小窍门

1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。
2.利用巧克力液的余温融化好的黄油，不需要再冷却，直接放在一起加热融化也可以，只是化开后的液体
温度不能太高，以免烫熟蛋液。
3.冷藏以后吃的口感更好。