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爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做

爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做

房东爸爸说我每天看烘培节目,也没见我烤啥!今天趁着他们去carboot我准备一个晚餐甜点吧

食材明细

主料
  • 巧克力70% (150克)
  • 黄油 (150克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面粉 (120克)
  • baking soda (3克)
  • 巧克力粉 (15)
  • 开心果 (20克)
辅料
  • (100克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆浆巧克力布朗尼的做法步骤

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第2张

    1、准备好需要的材料

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第3张

    2、巧克力

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第4张

    3、黄油

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第5张

    4、隔水加热至融化加入白糖+巧克力粉加热至融化,放至体温温度后分次打入三个鸡蛋,加入面粉和bakingsoda八字搅拌至均匀!烘培盘中涂抹黄油,将面糊倒入。

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第6张

    5、烤箱中层180度,Gas码625分钟

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第7张

    6、成品

  • 爆浆巧克力布朗尼的做法 爆浆巧克力布朗尼怎么做 第8张

    7、成品,有double巧克力的感觉!拿给朋友,朋友说在Pub里吃到过,这个更好吃!如果不想要爆浆就多加30-40g的面粉