果仁巧克力布朗尼的做法 果仁巧克力布朗尼怎么做

“浓郁香甜的味道，想吃甜食的时候也许你会第一个想到它！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果仁巧克力布朗尼的做法步骤

• 1、主要材料备齐；

• 2、黑巧克力切碎；

• 3、切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中，置于沸水中隔水融化；

• 4、搅拌均匀后从热水中拿出；

• 5、将玻璃碗移至工作台，加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀；

• 6、将混合物倒入涂过油的烤盘中，烤箱预热至170度；

• 7、将烤盘晃均匀后，放入烤箱以170度上下火烤20-25分钟；（烤盘的尺寸约23厘米*23厘米）

• 8、烤好后，冷却2个小时后切块即可享用，冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁。

小窍门

1、黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的；
2、烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间。