甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做

巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做

醇香的黑巧克力与面粉混合作为外层,并在中间加入满满的奶油芝士…简单几步,好做又好吃的小甜点就轻松完成了。吃一口,超级治愈的~

食材明细

主料
  • 奶油芝士 (70g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 巧克力 (100g)
  • 黄油 (20g)
  • 中筋面粉 (20g)
辅料
  • 柠檬汁 (5g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 可可粉 (10g)
调料
  • (90g)
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

巧克力夹心布朗尼的做法步骤

  • 巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做 第2张

    1、在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。

  • 巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做 第3张

    2、在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后,再加入70g糖和盐搅拌均匀。

  • 巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做 第4张

    3、关火稍微冷却后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再筛入中筋面粉和可可粉继续搅拌均匀,然后放进裱花袋。

  • 巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做 第5张

    4、在模具中先挤入一层巧克力糊然后再挤入一层奶油芝士糊做夹心,最后再挤一层巧克力糊把夹心覆盖住。

  • 巧克力夹心布朗尼的做法 可爱治愈的小甜点巧克力夹心布朗尼 巧克力夹心布朗尼怎么做 第6张

    5、放进预热好的烤箱中200度烘烤15分钟左右后,取出冷却即可享用美食啦!

小窍门

烤箱温度和时间根据自己烤箱而定哦。