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花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做

花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做

和心爱的人分享心爱的曲奇

食材明细

主料
  • 黄油 (60g)
  • 低筋面粉 (90g)
辅料
  • 糖粉 (50g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (30ml)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

花环牛油曲奇的做法步骤

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第2张

    1、首先呢,我们把我们所需要的所有食材全部都准备好,称量完成,黄油呢就是一定要软化的。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第3张

    2、黄油软化之后就加入糖粉进行打发。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第4张

    3、再分三次分别加入适量的蛋黄,并且继续打发。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第5张

    4、最后不断的把这一步黄油给他搅拌均匀。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第6张

    5、再加入我们的低筋面粉。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第7张

    6、低筋面粉不断的进行搅拌,直到把它们都混合均匀。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第8张

    7、然后把它们挤进袋子当中。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第9张

    8、最后用力地进行挤压,就直接挤出一个花环的形状,这一步骤也可以按照自己喜欢形状来。

  • 花环牛油曲奇的做法 花环牛油曲奇怎么做 第10张

    9、最后放入烤箱,大概是上下管180度,20分钟左右就好啦!这个要看自己烤箱啦。

小窍门

没有糖粉的小伙伴也可以选择白砂糖来代替哦