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创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做

创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 可可粉 (10克)
  • (35克)
  • 泡打粉 (0.5克)
  • 低粉 (50克)
  • 牛奶 (60克)
  • 细砂糖 (40克)
辅料
  • 水果 (适量)
  • 奶油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

创意水果蛋糕的做法步骤

  • 创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做 第2张

    1、牛奶、细砂糖、油搅拌均匀。

  • 创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做 第3张

    2、低粉、可可粉、泡打粉加在一起过筛,放入蛋黄搅拌均匀。再加入打发好的蛋清。

  • 创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做 第4张

    3、搅拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模,放入烤箱上下火35-40分钟。烤的同时把水果切丁准备。

  • 创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做 第5张

    4、蛋糕烤好后冷却备用。用刀把蛋糕分三层,打发好奶油。每一层蛋糕坯涂上奶油加入水果丁。

  • 创意水果蛋糕的做法 创意水果蛋糕怎么做 第6张

    5、最后装饰蛋糕完成。

小窍门

这种创意蛋糕操作简单,随心搭配,适合与家人一起做。本人是给孩子做的生日蛋糕,他特别喜欢,因为有熊大熊二。