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小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做

小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 加厚款蛋糕胚子 (一个(八寸))
  • 淡奶油 (350克)
  • 砂糖 (30克)
辅料
  • 芒果 (一个)
  • 草莓 (数个)
  • 猕猴桃 (半个)
  • 翻糖 (适量)
  • 透明果膏 (少许)
  • 饼干 (两块)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小猪水果蛋糕的做法步骤

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第2张

    1、先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子,因为需要时间去干透。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第3张

    2、烤好的8寸加厚蛋糕胚,就是普通的8寸用5个鸡蛋,这个方子用了6个鸡蛋。有专门的加高模具出售。然后把蛋糕修成椭圆形。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第4张

    3、奶油加砂糖,打发淡奶油至7分发即可。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第5张

    4、做芒果的水果夹层。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第6张

    5、奶油抹面,这个有弧度,用抹刀不方便,我用塑料刮片刮的,因为软,可以弯出弧度。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第7张

    6、取两块饼干做眼睛,插上耳朵和鼻子,在蛋糕上挤出一圈奶油花。在蛋糕底部挤出两条腿。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第8张

    7、在饼干上用奶油点出了3个小圆点,眼睛立刻有神了。切些水果摆在上面,刷上透明果膏就可以了。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第9张

    8、萌萌的小猪。

  • 小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做 第10张

    9、再来张图片,有没有想咬它一口?