小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小猪水果蛋糕的做法步骤
1、先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子,因为需要时间去干透。
2、烤好的8寸加厚蛋糕胚,就是普通的8寸用5个鸡蛋,这个方子用了6个鸡蛋。有专门的加高模具出售。然后把蛋糕修成椭圆形。
3、奶油加砂糖,打发淡奶油至7分发即可。
4、做芒果的水果夹层。
5、奶油抹面,这个有弧度,用抹刀不方便,我用塑料刮片刮的,因为软,可以弯出弧度。
6、取两块饼干做眼睛,插上耳朵和鼻子,在蛋糕上挤出一圈奶油花。在蛋糕底部挤出两条腿。
7、在饼干上用奶油点出了3个小圆点,眼睛立刻有神了。切些水果摆在上面,刷上透明果膏就可以了。
8、萌萌的小猪。
9、再来张图片,有没有想咬它一口?