大酱炒豆的做法 大酱炒豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大酱炒豆的做法步骤

• 1、食材如图。

• 2、刀豆先焯水至半熟。

• 3、蒜籽切碎。

• 4、焯水后的刀豆斜刀切。

• 5、起油锅爆香蒜。

• 6、加入刀豆翻炒。

• 7、加入一勺黄豆酱炒散。

• 8、加入少许清水稍闷两分钟（切记把刀豆焖熟）。

• 9、水份收干加入鸡精，就可以出锅啦！