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苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

酸酸的苹果有大作用啦😄

食材明细

主料
  • 低粉 (200克)
  • 黄油 (125克)
  • 白砂糖 (110克)
  • 牛奶 (60克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 泡打粉 (3克)
  • 苹果 (2个)
辅料
  • 糖粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

苹果磅蛋糕的做法步骤

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第2张

    1、备料,苹果挑小个头的

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第3张

    2、软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第4张

    3、加入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒糊状

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第5张

    4、再加入牛奶搅拌至无干面粉团状

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第6张

    5、像这样提起面糊会缓慢滴落状态

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第7张

    6、苹果切片待用,烤箱预热上下火180度,面糊倒入8寸蛋糕模(活模),再放上切片苹果,放置烤箱最下格烤40分钟左右

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第8张

    7、表面冷却后撒点糖粉装饰

  • 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做 第9张

    8、外皮和边缘酥脆,内里和苹果香软

小窍门

趁热吃,很赞!
如果第二天,吃可以再烤个3分钟,口感也很好,注意别过头了。
不喜欢甜的可以减少糖量。