家常甜品肉桂苹果磅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:28分钟

这道肉桂苹果磅蛋糕是一道十分常见的甜点，蛋糕是外国人在过生日或者是庆祝什么好事的时候，会用到的甜点，后来随着社会的发展，蛋糕也逐渐出现在了中国，中国人也模仿外国人在生日聚会上吃蛋糕。而这道肉桂苹果磅蛋糕是蛋糕中的精品。

主料

肉桂 ：适量
苹果 ：适量
面粉 ：适量
黄油 ：适量

辅料

水 ：适量
糖 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

苹果切小块，把苹果馅的料放入锅中小火煮熟，煮干水为止，黄油软化，加入细砂糖，拌入黄油后再打发，分多次拌入蛋液，每一次都要完全乳化才加入下一次蛋液打发

筛入低筋面粉和泡打粉，拌入肉桂苹果，加一小撮盐拌匀，模具垫上烘焙纸，把混合好的面糊倒入模具中

170度烤15分钟，拿出来割一下（可无）?，再烤25分钟左右，出炉后稍微放凉，趁温热刷上糖酒液，

烹饪技巧

无无