冬瓜薏米糖水的做法 冬瓜薏米糖水怎么做

“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜薏米糖水的做法步骤

• 1、薏米提前一晚上泡发。

• 2、为了更好的口感，我把冬瓜皮去掉了，也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）

• 3、去瓤之后冬瓜切小块儿，薏米淘洗干净。

• 4、将冬瓜和薏米都放入锅中，加入清水。

• 5、放一块儿冰糖。

• 6、大火煮，锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。

• 7、熬好以后盛出。

• 8、稍微放凉即可。

• 9、我觉得这么热的天气，冰镇一下会不会滋味更美~

• 10、哈哈，开吃啦~

小窍门

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。但是脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。