好吃的肉末彩蔬浇汁意面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

上次在外面吃过一次肉末彩蔬浇汁意面，那味道一直忘不了。今天有空在家，就自己尝试做了肉末彩蔬浇汁意面，方法简单易学，做出来的肉末彩蔬浇汁意面一点都不比外面的差呢，味道可是比外面的更鲜美。自己做的，材料和加工都是自己把控，吃得放心。

主料

西兰花 ：50
香菇 ：1朵
胡萝卜 ：20
熟瘦肉 ：20
百味来意面 ：50

辅料

盐 ：少许
高汤 ：适量
玉米淀粉 ：适量
牛油果油 ：适量
海鲜生抽 ：2滴

具体步骤

1.准备食材

2.将西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮，一部分切成花朵片。

3.将菜花和胡萝卜片放入开水锅里炒熟。

4.然后将西兰花和胡萝卜片捞出摆盘备用。

5.准备一朵香菇，洗净。

6.放入开水锅中炒熟，捞出过冷水备用。

7.将高汤和瘦猪肉解冻。

8.将留一部分的西兰花和胡萝卜切成碎粒，再将香菇、瘦肉、洋葱切成碎粒。

9.锅中烧热，放少许牛油果油，加入洋葱碎煸出香味。

10.分别将胡萝卜粒、西兰花、廋肉末翻炒。

11.添加适量的高汤（高汤汁浓可适量添加些清水）。

12.汤汁里添加少许盐海鲜生抽煮开后，勾适量的薄芡。

13.锅中的水烧开，放入小汽车意面煮开后，转小火慢慢煮。

14.因为是给宝宝吃，煮的时间要稍微长一些。

15.意面煮好后可直接浇汁拌着吃。

16.将意面盛在盘子中，最后将汁浇在意面上即可。

烹饪技巧

根据自己的喜好，可随意添加其他蔬菜。因为是给宝宝吃，还是以少油少盐为好。