香甜苹果磅蛋糕怎么做好吃又简单
今天为大家推荐我最喜欢的一道传统甜品，香甜苹果磅蛋糕。这道甜品的制作方法非常简单，相比于普通的蛋糕来说有着更加软糯香滑的口感。当然，喜欢这道甜点还有很大的原因是因为喜欢苹果，苹果和奶油的搭配从口感上来说我认为是最理想的。
主料
无盐黄油 ：125细砂糖 ：125
鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：200
辅料
泡打粉 ：3牛奶 ：40
苹果 ：2个
具体步骤
黄油室温软化，加细砂糖
用电动打蛋器打发至蓬松发白；鸡蛋逐个加入，每次加入后都要打到黄油顺滑再加入下一个，如果出现油水分离的状况，可以加入少量面粉或者隔热水稍微加热一下，继续打发
加入低筋面粉和泡打粉过筛后分次
用刮刀从底部搅拌至没有干粉
分次加入牛奶并搅拌均匀，用刮刀舀起面糊并往下滴
面糊自然滴落，浓度刚好，如果紧紧粘在刮刀上说明面糊过干，可以再加入牛奶调节；
面糊倒入模具中，表面刮平；
切好的苹果片均匀的摆在面糊表面；180度，烤45-50分钟。用竹签插入蛋糕拨出无面糊粘连，说明已经烤熟。
