玉米曲奇的做法 玉米曲奇怎么做

“玉米面做的，所以花纹很清晰，不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米曲奇的做法步骤

• 1、蛋黄放入盆中，放入白糖，搅匀。

• 2、倒入三分之一的油，搅匀，再加入三分之一的牛奶，搅匀。

• 3、交替加入所有的油和牛奶。

• 4、筛入玉米面和泡打粉的混合物。

• 5、搅拌成柔软的面团，倒入裱花袋中。

• 6、烤盘铺上油纸，挤上自己喜欢的样子。

• 7、烤箱预热180度，中层12分钟左右即可（边缘发黄即可）。

小窍门

可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~