迷你榛果粒的做法 迷你榛果粒怎么做

“做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单，可是，一动手就有些后悔，因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆，只做一半量，还算有点耐性。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你榛果粒的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将榛子和细砂糖倒入料理机

• 3、反复搅打成细末

• 4、黄油软化后，筛入面粉

• 5、倒入打好的榛子粉

• 6、抓捏成面团

• 7、搓成细长条

• 8、切成花生粒大小

• 9、摆入烤盘

• 10、烤箱预热180度，中层，上下火，烤约8分钟左右

• 11、表面金黄，出炉

小窍门

没有榛子可以替换成其他坚果，但就不能叫榛果粒了
这款小饼干个头十分迷你，烤的时候最好守在旁边，随时观察，以免烤糊。