蒜苔馅饺子怎么做好吃又简单
饺子，作为中国具有代表性的北方主食，如今渐渐成为家家户户在日常都会食用的食品，其中的馅更是各式各样，而蒜苔作为馅确实十分少见，但却不知道蒜苔富含有丰富的蛋白质，对人体十分有益，其香味在口腔也十分持久，令人流连忘返，蒜苔馅饺子是一道十分值得尝试的菜肴。
主料
蒜薹 ：500牛肉 ：800
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
姜 ：适量
芝麻油 ：适量
饺子皮 ：适量
具体步骤
1.准备好适量的蒜薹摘干净然后用水清洗干净
2.用刀挨刀把蒜薹切碎
3.炒勺中加入适量的水烧开，待水开之后将切好的蒜薹倒入炒勺中
4.蒜薹戳熟后用笊篱沥出
5.准备好一块姜洗净去皮
6.把洗好的姜切成碎末
7.把事先绞好的肉腌制好
8.把切好的姜末倒入肉里面
9.准备好适量的酱油、盐还有香油，长到肉馅里面去
10.然后把戳熟的蒜薹也倒入肉馅当中
11.用筷子充分的搅拌均匀，使肉馅味道调匀
12.准备好适量的水饺皮
13.把包好的水饺放在拍子上
14.锅里甜水烧开之后把煮熟的水饺盛入盘子中即可食用
