自制绿豆小月饼的做法 自制绿豆小月饼怎么做

“绿豆饼有不少做法，这种适合不爱甜，不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜，挺好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制绿豆小月饼的做法步骤

• 1、绿豆洗净，加水泡半天。沥干水，放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎。

• 2、取适量蜂蜜入豆沙。拌匀。

• 3、取适量豆沙装入月饼模具中压制成型。

• 4、装盘。可以吃啦

小窍门

我爱清淡，这种做法吃起来稍微干了点。可以加点油。