豆沙凉糕 自制豆沙凉糕

“在炎热的夏季，吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶，呵呵该有多惬意哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制豆沙凉糕的做法步骤

• 1、首先准备好糯米粉，细砂糖，小麦淀粉

• 2、将所有的原料添加适量的热水搅拌

• 3、搅拌均匀和成面团

• 4、放入盘中在锅中蒸15分钟

• 5、出锅凉凉备用

• 6、准备好红豆馅

• 7、将适量的豆陷放入适量的面团中

• 8、做成小圆球

• 9、也可以用月饼的模子制作成型【如果粘手就放一些水】

• 10、如果觉得上面得麻烦，就可以平铺然后放上豆陷

• 11、从下往上卷起来

• 12、然后切成小段就可以吃了，不过我建议放到冰箱冷藏一下味道更好哦~

小窍门

如果粘手的话放一些水就可以了，不要放油那样太油腻啦~