可可圈蛋糕的做法 可可圈蛋糕怎么做

“这是圣诞节做的食谱了，拖较长时间才整理出来。浓郁的可可香，加上酸奶的装饰，是不是很可爱啊。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

可可圈蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盆里，加入白糖，准备打发。

• 2、整个全蛋打发到提起打蛋器后，滴落的蛋糊不容易化开即可。

• 3、低粉和可可粉混合过筛备用。

• 4、筛入面粉入蛋糊中。

• 5、用轻盈快速的翻拌手法混合好面粉和蛋糊，沿刮刀倒入玉米油和牛奶混合物。

• 6、继续翻板均匀备用。

• 7、模具用刷子刷少许油防粘。

• 8、倒入面糊，提前预热烤箱温度，160℃烤25分钟左右。

• 9、烤好后取出凉透后，表面沾上少许原味酸奶装饰即可。

小窍门

烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
表面你可以随喜好装饰。