可可裸蛋糕的做法 可可裸蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可裸蛋糕的做法步骤

• 1、提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用（可参考菜谱）。

• 2、将蛋糕胚分切成3片。

• 3、盘子无油无水，倒入淡奶油，加入砂糖。

• 4、打蛋器打发至硬性。

• 5、芒果和火龙果去皮切小块备用，蓝莓和草莓洗净备用。

• 6、取一片蛋糕胚裱上奶油霜

• 7、再叠放上另一片蛋糕胚，同样裱上奶油霜。

• 8、放上最后一片蛋糕胚，用刮刀抹一个平整面。

• 9、边上再裱上花型。

• 10、中间部分随意放上切好的水果丁。

• 11、再摆放上几个切开的草莓。

• 12、边上用围边围起，一个简单的生日蛋糕就完成了。

• 13、成品。

• 14、成品。