五环葡萄干司康的做法 五环葡萄干司康怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五环葡萄干司康的做法步骤

• 1、盆中加入筛好的低粉和泡打粉，再加入盐。

• 2、把黄油和糖放一起溶化。

• 3、倒入面粉，用手搓匀。

• 4、再加入鸡蛋、牛奶。

• 5、把面揉成团。

• 6、加入葡萄干，轻轻地揉匀，揉好有光泽。

• 7、擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。

• 8、再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。

• 9、烤盘中铺上锡纸，放上做好的司康，刷上蛋液。同时把烤箱预热。

• 10、把剩下的面面切成三角形（也可随意切）。

• 11、入烤箱，200度十五分钟。

• 12、烤好后拿出晾凉。

小窍门

1、在揉面时要轻轻地揉，以免出筋。

2、也可不放葡萄干，放点别的干果也行。