香甜的枣香糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清脆可口的莲藕搭配上香甜的红枣。美味好吃的情况下营养价值也是极高的。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。红枣就更不用说了，“天然维生素丸”，具有滋阴补阳，补血之功效。两者相结合，便是完美了。

主料

莲藕 ：1节

辅料

圆糯米 ：适量
冰糖 ：适量
金丝红枣 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

圆糯米浸泡半天。

红枣适量用洗净温水浸泡半小时。

莲藕削去皮。

削皮的莲藕在一段切开，塞入泡好的糯米。

把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上。把处理好的莲藕，红枣，冰糖，加没过莲藕的水，放入高压锅，大火上汽后，关小火煮40分钟。

煮好之后，舀出一大勺汤汁，加入淀粉搅匀，小火煮开，勾成透明芡。

把芡汁浇在切好的藕片上即可。