口舌生香的鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

孜然粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
葱花 ：适量
香辣酱 ：适量

具体步骤

1.准备好适量的面粉

2.打入一个鸡蛋，放入适量清水

3.搅拌均匀，主要不要有面疙瘩

4.葱花切碎备用

5.香菜切碎备用

6.煎锅中放油

7.将面糊倒入，摇晃均匀

8.凝固后翻面

9.鸡蛋饼摊好后放入盘中，刷香辣酱

10.撒上葱花，香菜

11.撒上孜然粉（可根据个人口味加入其它调味料）

12.沿一边慢慢卷起~

烹饪技巧

因为香辣酱已经带有味道，所以过程中不用再放盐