杂菜意粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

杂菜意粉，是一款用各种各式各样的菜制作而成的一种意大利粉，美味可口，特别适合于夏天食用，吃起来味道非常清新适口，而且还含有非常丰富的营养价值，能够为人体补充丰富的维生素类和各种铁锌等的微量元素以便人体的消化吸收和利用，对人体很有好处。

主料

豆角 ：100g
午餐肉 ：50g
胡萝卜 ：50g
土豆 ：50g
意粉 ：100g
玉米 ：50g
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.准备材料，豆角切丁

2.午餐肉切丁，土豆胡萝卜切碎

3.煮熟意粉

4.捞起后过一下凉水备用

5.开水中倒入玉米

6.倒入豆角

7.倒入土豆胡萝卜

8.煮至8成熟捞起备用

9.锅内放油先煎午餐肉

10.煎至微焦

11.倒入杂菜翻炒

12.根据个人口味倒入适量番茄酱

13.根据个人口味加入适量盐和少许糖

14.杂菜全熟后打入一个鸡蛋

15.最后拌入意粉即可

烹饪技巧

杂菜随个人喜好配搭，简单方便。