果蔬凉粉的做法 果蔬凉粉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果蔬凉粉的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：所有食材准备好备用。

• 3、豌豆粉100克加入200克清水搅拌均匀，过筛更细腻。

• 4、锅中加入400克南瓜汁，粉浆放入锅中搅拌均匀开火。

• 5、顺一个方向搅拌。越搅越稠，熟了晶莹透明。

• 6、倒入模具中自然凉透定型。

• 7、改刀切小块备用。

• 8、料汁：适量生抽，香油，蒜蓉，辣椒油，陈醋，盐，搅拌均匀。

• 9、淋入碗中，加入适量黄瓜丝，香菜，搅拌均匀即可食用。

• 10、成品图。

• 11、成品图。