洋葱炒肉-夏日开胃怎么做好吃又简单
洋葱营养丰富，食用功能也挺多听说还能够治感冒。洋葱是我们国家常见的蔬菜，经常可以看到洋葱被做成个各种各样的菜。洋葱味道挺重，所以用来当调味蔬菜也是一种很好地选择。洋葱炒肉不仅有洋葱的美味，还将本来不是特别出彩的猪肉变得香气四溢。
主料
瘦猪肉 ：2两辅料
洋葱 ：2个蒜蓉 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
辣椒酱 ：适量
具体步骤
1.带雪花状的瘦猪肉。切块。
2.然后切小条，用生抽，生粉，加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。
3.将洋葱切片。
4.炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。
5.当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。
6.将所以食材炒均匀味道了熄火。
7.装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口，猪肉鲜嫩美味！趁热吃，和餐馆做的不分上下！
做这道菜，洋葱最后才放下去，而且不用炒得太久，将味道焯拌均匀即可。如果洋葱炒得太软，影响口感。
