准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟夏天马上就到了,人们的食欲开始了不振,而且闷热的厨房也是大师们不想踏入的地方,奈何人总是要吃饭的,这时候可以做一些肉酱拌饭吃,比如今天要介绍的洋葱番茄肉酱,既开胃,还美味。做起来也是相当的简单,家里人很爱吃,一直称赞妈妈的厨艺真好。
主料
洋葱 :
130 番茄 :
130 猪肉 :
230 辅料
食用油 :
适量盐巴 :
适量 姜 :
适量 酱油 :
一勺 辣椒酱 :
一勺鸡精 :
半勺 具体步骤
准备好洋葱番茄瘦肉
食材洗净切细。
锅热油,下洋葱。
加点姜末炸香
加入肉末
翻炒一下
加点水烧制
等水份烧干一些
加入番茄粒继续烧制
炒到水份变干
加点辣椒酱油,酱油,盐和鸡精调味
炒到肉酱变香,装碗